こんにちは!
9月12日(木)にながみね農協にて
糖酸度分析を行いました。
今年は開花が10日ほど遅かったのと、
7月・8月の降雨量が例年になく多かってので
昨年に比べて酸の抜けが悪く糖度は未だ低いですが
まだまだ伸び代があるので期待値は大きいです。
酸度 糖度
上園 左 2.32 7.0
中 3.16 6.7
右 1.78 7.7
下園 左 2.28 7.9
中 2.32 7.2
右 3.18 6.6
新園 上 1.72 8.2
下 2.14 7.6
昨年 9月20日分析結果
上園 左 2.04 8.4
右 1.86 7.8
下園 左 1.72 9.0
糖度アップには雨が大敵、照る照る坊主作ろうかな。
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