5月に咲いていたみかんの花から採取した
2020年初物の蜜柑蜜の販売開始します！
一種類の花の蜜からなるハチミツを単花蜜、
数種類の花の蜜からなるハチミツを百花蜜、
みかんの花の蜜からなるハチミが蜜柑蜜。
下津では5月中旬から一斉にみかんの花が咲き、
みかん山周辺ではみかんの花の香りが漂います。開花時期はとても短く10日程しかないので
その期間でしか採れず、他の国産蜂蜜に比べて
年々収量が減っている貴重なハチミツです。
※味は賞味期限内であれば変化しませんが
『香り』は新物の方が際立って良いのです。
ミツバチたちがみかんの花から蜜を持ち帰る途中
羽ばたきによって水分を飛ばしているので、より濃縮され糖度も増したものが蜜柑蜜となります。
十分な糖度と濃度になるのを待ち、天然そのもの
攪拌と濾過しただけの純粋ほんものの蜜柑蜜。
是非是非一度、御賞味くださいませませ∩^ω^∩
※価格は添付写真参照
※送料全国一律700円（沖縄、北海道、離島は除く）
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