蜜柑蜜 2020 新物の販売開始!

5月に咲いていたみかんの花から採取した

2020年初物の蜜柑蜜の販売開始します!


一種類の花の蜜からなるハチミツを単花蜜、

数種類の花の蜜からなるハチミツを百花蜜、

みかんの花の蜜からなるハチミが蜜柑蜜。


下津では5月中旬から一斉にみかんの花が咲き、

みかん山周辺ではみかんの花の香りが漂います。開花時期はとても短く10日程しかないので

その期間でしか採れず、他の国産蜂蜜に比べて

年々収量が減っている貴重なハチミツです。


※味は賞味期限内であれば変化しませんが

『香り』は新物の方が際立って良いのです。


ミツバチたちがみかんの花から蜜を持ち帰る途中

羽ばたきによって水分を飛ばしているので、より濃縮され糖度も増したものが蜜柑蜜となります。


十分な糖度と濃度になるのを待ち、天然そのもの

攪拌と濾過しただけの純粋ほんものの蜜柑蜜。


是非是非一度、御賞味くださいませませ∩^ω^∩


※価格は添付写真参照

※送料全国一律700円(沖縄、北海道、離島は除く)

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